Die Zwetschgen-Saison ist eröffnet
Oberkirch/dpa. - Die «blauen Früchtchen» sind wieder da. In Oberkirch in Baden-Württemberg ist am Dienstag (15.7.) die deutsche Zwetschgen-Saison 2008 offiziell eröffnet worden. Rund 40 Prozent der deutschen Zwetschgen-Anbaufläche liegen in Baden-Württemberg.
Ministerialdirigent Joachim Hauck vom Stuttgarter Landwirtschaftsministerium sprach vom «blauen Wunder», das die Menschen nun wieder vor allem in Baden, am Bodensee oder im Neckartal erleben können. «Der Obstgarten Baden-Württemberg wird in diesen Tagen um eine Farbe reicher zum Rot der Erdbeeren und Kirschen kommt das Blau der Pflaumen und Zwetschgen hinzu.»
Der Südwesten gilt seit vielen Jahren als das Obstland in Deutschland - speziell der Zwetschgen-Anbau hat lange Tradition. Etwa die Hälfte der Betriebe mit Baumobst in der Bundesrepublik produziert in Baden-Württemberg. Je nach Ernteentwicklung werden im Land zwischen 25 und 40 Prozent der deutschen Obsternte erzeugt, wie das Ministerium berichtete.
Im vergangenen Jahr lag die deutsche Zwetschgen-Ernte bei 65 290 Tonnen - 44 Prozent der Früchte reiften in Baden-Württemberg. Bekannteste Sorten sind «Bühler Frühzwetschge», «Katinka», «Ersinger» oder «Cacaks Schöne».
