VOX - Süddeutsche TV VOX - Süddeutsche TV: «Hühnerschicksale in Deutschland»
Köln. - Die drei Hühner stammen aus einer bayerischen Legehennenbatterie. Die Tiere gelangten in die Hände von Tierschützern. Diese übergaben die drei ausgemergelten, fast federlosen Tiere Reportern von Süddeutsche TV und dem SZ-Magazin. Seitdem leben sie auf einem Bio-Bauernhof in der Nähe Münchens, streng beobachtet von Prof. Dr. med. vet. Hans Hinrich Sambraus, einem renommierten Verhaltensforscher. Seine erste Diagnose: Die drei Käfighühner sind überhaupt keine Hühner. Nicht weil sie so erbarmungswürdig aussehen - sondern weil sie sich im Käfig nicht normal verhalten. Denn Legebatteriehühner haben nie gelernt, zu scharren, zu picken oder Wasser aus einer Pfütze zu trinken. Süddeutsche TV berichtet in diesem Beitrag exklusiv und erstmalig über die einzigartige Resozialisierung von Käfighühnern. Ein echter Tierversuch.
Das Huhn hat mehr verdient als in dicken Maschendrahtkäfigen dahin zu vegetieren. Grell und laut kündigen frei geborene Hähne seit Jahr und Tag den Morgen an. Glücklich waren der Bauer und die Bäuerin, wenn sie einst im gemütlichen Stall im Nest ihrer Lieblingshenne ein Ei vorfanden. Edelste Hühnerrassen findet man auch heute noch vor. Zum Beispiel den Bergischen Kräher oder die Zwergwyandotten, die auf Ausstellungen höchste Preise erzielen und ihren Besitzern Stolz und Ansehen unter der Züchterschar verleihen. Auch die Wissenschaft beschäftigt sich mit der Geschichte von Henne und Ei - eine ganz neue Generation von Hühnern kann inzwischen sogar grüne Eier legen. Diese haben nichts mit Ostereiern zu tun, aber sie haben einen deutlich reduzierten Cholesterin-Spiegel. Ein "Ei-light" der Forschung.
Bis 2007 ist die so genannte Käfighaltung noch erlaubt. Für unseren Resozialisierungsversuch hat das keine Auswirkungen mehr. Wochen später: Das rote, das grüne und das blaue Huhn haben überlebt. Sie beginnen langsam, sich in die Herde einzufinden, legen nicht mehr die selbstmörderische Zahl von 300 Eiern pro Jahr und bekommen wieder ein einigermaßen sehenswertes Federkleid. Das grüne Huhn hat sogar schon die Aufmerksamkeit der Hähne erregt. Der Tierversuch scheint erfolgreich.
Süddeutsche TV - der Hühnerfilm. Die Wahrheit über das Huhn in der deutschen Gesellschaft im 21. Jahrhundert.
