Rote Liste: Rote Liste: Beliebter Fisch ist weltweit bedroht

HAMBURG/DPA. - Der in Deutschland sehr beliebte Hering solltedemnach nicht aus dem Nordostatlantik oderder Nordsee kommen. Auch Fänge in verschiedenenTeilen von Ostsee und im Atlantik seien nichtvertretbar. Ähnliche Einschränkungen, diesich auf das Fanggebiet oder die Fangmethodebeziehen, gelten laut Greenpeace-Angaben zumBeispiel für Makrele und Sardine. Die Fingerganz lassen sollten Verbraucher zum Beispielvon Dornhai, der auch als Seeaal oder Schillerlockeangeboten wird, Rotbarsch, Scholle, Seeteufel,Steinbeißer oder Wittling. "Die Lage der Fischbeständeist weltweit nach wie vor dramatisch", sagtGreenpeace-Expertin Iris Menn. Den stark zurückgegangenenBeständen des in Deutschland besonders gerngekauften Alaska-Seelachs’ droht nach MennsEinschätzung sogar der Zusammenbruch. Greenpeacerät beim Alaska- Seelachs sogar von Produktenab, die das MSC-Siegel (Marine StewardshipCouncil) tragen, das für nachhaltige Fischereisteht. Alaska-Seelachs wird zum Beispiel zuFischstäbchen verarbeitet.

Jeder Deutsche isst im Jahr durchschnittlich15,6 Kilogramm Fisch. Alaska-Seelachs, Heringund Lachs stehen dabei ganz oben auf dem Einkaufszettel.Dabei bevorzugen die Kunden tiefgekühltenFisch (36 Prozent). Auf den Plätzen folgenDosen und Marinaden mit 31 Prozent sowie Frischfischmit acht Prozent.