Frankfurter müssen 231 775 Portionen Grüne Soße essen

Frankfurt/Main - Frankfurt steht in den Startlöchern für einen stadtweiten Grüne Soße-Weltrekordversuch. Am Donnerstag (6. Juni) beteiligen sich zahlreiche Firmen, Kindertagesstätten und soziale Einrichtungen an dem Versuch, bei dem 231 775 Portionen des Frankfurter Nationalgerichts verspeist werden müssen. Wie Initiatorin Maja Wolff am Montag sagte, können bei dem Rekordversuch auch ungewöhnliche Kreationen wie etwa Grüne Soße-Kreppel, Grüne Soße-Eis oder auch in einem Möbelhaus Köttbullar mit Grüner Soße gegessen werden. „Alles zählt als eine Portion”, sagte Wolff. Ob der Weltrekordversuch erfolgreich ist, wird am Donnerstagabend gegen 22 Uhr auf dem Frankfurter Römerberg verkündet.

Überwacht wird die Aktion vom Rekord-Institut für Deutschland aus Hamburg. Den Veranstaltern gehe es aber nicht nur darum, möglichst schnell einen Rekord zu schaffen, erklärte Wolff: „Der Weltrekordversuch ist vor allem auch ein Bekenntnis zur eigenen Stadt und ein Versuch, alle Menschen in Frankfurt miteinander zu verbinden.” Unterstützt wird der Tag rund um die aus sieben Kräutern bestehende Soße von der Frankfurter Börse und der IHK Frankfurt. Vor der Börse wurden die Bronzefiguren von Bulle und Bär am Montag in Vorbereitung auf den Rekordversuch schon einmal grün gestrichen. (dpa/lhe)