Deutsche Spitzenköche wetten gegen Karlheinz Böhm
Hamburg/dpa. - Deutsche Spitzenköche wetten gegen Karlheinz Böhm. In spätestens 100 Tagen wollen sie dem Gründer der Stiftung «Menschen für Menschen» einen Scheck in Höhe von 250 000 Euro überreichen.
Die Summe dient dem Bau einer weiterführenden Schule in Äthiopien. «Uns ist es wichtig zu zeigen, dass Spitzenköche weit über den Tellerrand ihrer eigenen Küche hinausschauen», sagte Ralf Bos, Initiator der Hilfsaktion «Spitzenköche für Afrika», am Donnerstag in Hamburg. Beim Start der Aktion im Restaurant «Süllberg» sicherten bereits zahlreiche Spitzenköche, darunter Eckart Witzigmann, Karlheinz Hauser (Süllberg), Heinz Wehmann (Landhaus Scherrer) und Wahabi Nouri (Restaurant Piment) ihre Unterstützung zu.
«Jedes Kind sollte die Möglichkeit haben eine Schule zu besuchen, denn Bildung ist Voraussetzung für jede Form von Entwicklung», sagte Karlheinz Böhm. Mit seiner Frau Almaz startete er Anfang des Jahres das Bildungsprogramm ABC-2015, mit dem die Stiftung bis ins Jahr 2015 Kindern in Äthiopien den Zugang zu Schulbildung ermöglichen will. Nicht einmal 40 Prozent der Erwachsenen und nur rund 50 Prozent der Kinder in dem ostafrikanischen Land können lesen und schreiben.
Ab sofort sind interessierte Spitzenköche dazu aufgerufen, Spenden-Aktionen in ihren Restaurants zu veranstalten. Mit dem Erlös können sie symbolische Bausteine in Höhe von jeweils 500 Euro für den Bau der Schule erwerben. Bos und Witzigmann gehen fest davon aus, dass die Spitzenköche ihre Wette gewinnen. Wenn nicht, kochen beide einen Abend in einem äthiopischen Restaurant in München. Sollte Karlheinz Böhm verlieren, wird er zusammen mit seiner Frau einen Abend lang die beteiligten Köche mit einem österreichischen Nationalgericht seiner Wahl bekochen.
