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Sachsen-Anhalt Sachsen-Anhalt: Lädt ihr Chef in diesem Jahr zur Weihnachtsfeier ein?

18.11.2004, 08:24

Magdeburg/dpa. - Die schwierige wirtschaftliche Lage lässt die Unternehmen in Sachsen-Anhalt auch bei Weihnachtsfeiern sparen. «Betriebe und auch Familien sind mit Buchungen in der Vorweihnachtszeit sehr zurückhaltend geworden», sagte der Geschäftsführer im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Sachsen-Anhalt, Manfred Eichmann. «Die Lage ist je nach Firmengröße sehr unterschiedlich.» Insgesamt gebe es aber einen Buchungsrückgang von etwa 25 Prozent im Vergleich zu 2003. «Wir beobachten, dass kleinere Firmen eher intern feiern, im Büro oder in der Kantine. Größere Unternehmen buchen für ihreWeihnachtsfeiern noch Restaurants oder Hotels, geben aber wenigerGeld dafür aus», sagte Eichmann. So zahlten die Unternehmenbeispielsweise noch das Essen, die Getränke gingen aber auf Rechnungder Mitarbeiter. «Die Pro-Kopf-Ausgaben sinken. Ein Gastronomberichtet von einem Umsatzrückgang pro Kopf um 30 Prozent gegenüberdem Vorjahr», sagte Eichmann.

«Das Hauptproblem ist, dass nach wie vor sehr viel Wert aufQualität gelegt wird. Immer weniger wollen aber auch den Preis dafürzahlen», sagte Eichmann. «Die Gastronomen versuchen, darauf mitAngeboten zu reagieren, bei denen der Aufwand relativ gering ist, dieaber trotzdem in Erinnerung bleiben. Zum Beispiel werden Wanderungenmit Feuerzangenbowle angeboten», sagte Eichmann. Auf dasSilvestergeschäft oder die Buchungen an den Weihnachtsfeiertagenwirke sich der Sparzwang allerdings nicht aus. Hier gehe es auchmeist um private Feiern. «Der erste und zweite Weihnachtsfeiertagkönnte jeden Tag sein», sagte Eichmann.