Streit um Stundenlohn: Müssen McDonalds, Burger King, Starbucks, Nordsee & Co. schließen? Streit um Stundenlohn

Halle (Saale) - In Schnellrestaurants wie McDonald’s und Burger King könnte es in Halle, im Saalekreis und der ganzen Region in der Vorweihnachtsständen zum Streik kommen. Grund ist der aktuelle Tarifstreit zwischen Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS). Wie die NGG am Dienstag mitteilte, fordere man für die Beschäftigten ein Lohnplus von mindestens sechs Prozent.

Die Arbeitgeber hätten dagegen zuletzt einen Stundenlohn von 8,84 Euro in der ersten und 8,89 Euro in der zweiten Lohngruppe angeboten und damit lediglich beziehungsweise nur wenig mehr als den ab 1. Januar 2017 geltenden gesetzlichen Mindestlohn. „Das ist ein Schlag ins Gesicht aller heimischen Beschäftigten. Denn schon per Gesetz würden sie letztlich dasselbe verdienen“, sagte Jörg Most von der NGG Leipzig-Halle-Dessau. Seine Gewerkschaft fordere einen Stundenlohn mit einer Neun vor dem Komma.

Außerdem sollen die Ausbildungsvergütungen auf 800 Euro im ersten, 900 Euro im zweiten und 1.000 Euro im dritten Lehrjahr steigen. Sollten die Arbeitgeber nicht spürbar nach- und ein verhandelbares Angebot vorlegen, werde es einen „heißen Advent“ geben, so Most.

Laut NGG zählen die im BdS zusammengeschlossenen Franchise-Unternehmen mehr als 100.000 Beschäftigte in 2.700 Restaurants und Cafés. Von einem neuen Tarifvertrag würden neben den Mitarbeitern der beiden großen Fastfood-Ketten McDonald’s und Burger King auch Beschäftigte bei Starbucks, KFC, Vapiano und Tank & Rast profitieren.

In Halle und im Saalekreis gibt es unter anderem im Hauptbahnhof, im Halleschen Einkaufspark in Bruckdorf, im Neustadt-Centrum, an der B100 gegenüber dem alten Metro-Markt, im Einkaufszentrum Nova Eventis Günthersdorf und  in Merseburg Nord McDonald‘s-Restaurants. Die Kette Nordsee ist unter anderem je zwei Mal in Halle und in Güthersdorf präsent. (mz)