Ein Lieblingsgetränk im Saalekreis: Ein Lieblingsgetränk im Saalekreis: So viel Hektoliter Bier wurde 2018 getrunken

Merseburg - Lust auf Hopfen und Malz: Im Saalekreis wurden im vergangenen Jahr rund 190.000 Hektoliter Bier getrunken. Das hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) errechnet. Sie geht dabei von einem Pro-Kopf-Verbrauch von 101 Litern pro Jahr aus.

„Bier ist nach wie vor ein Lieblingsgetränk in der Region. Die Brauer verzeichnen gute Umsätze - und das nicht nur wegen des Rekordsommers und der Fußball-WM. Davon sollen jetzt die Beschäftigten profitieren“, sagt Uwe Ledwig von der Gewerkschaft. Für die Mitarbeiter in den Brauereien Sachsen-Anhalts fordert die NGG in der anstehenden Tarifrunde die Angleichung der Löhne an das tarifliche Branchenniveau.

„Wie das Reinheitsgebot zum Bier gehört, muss das Gleichheitsgebot bei den Löhnen für die Brauerei-Beschäftigten selbstverständlich sein. 170 bis 240 Euro Lohnunterschied zum Durchschnitt bundesweit sind 30 Jahre nach der Einheit nicht zu akzeptieren“, fordert die Gewerkschaft.

„Von großen Marken wie Hasseröder und Köstritzer bis hin zur Hausbrauerei vor Ort - die Betriebe machen solide Geschäfte“, betont der Landesvorsitzende Uwe Ledwig. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes setzte die Branche in Sachsen-Anhalt im vergangenen Jahr 1,8 Millionen Hektoliter Bier ab. „Hinzu kommt der wachsende Markt mit alkoholfreien Sorten, die in der Bilanz nicht enthalten sind“, erklärt Ledwig. „Jetzt muss auch für die Mitarbeiter mehr drin sein. Sie klagen schon lange über eine steigende Arbeitsbelastung.“ (mz)