Unternehmen: Unternehmen: Geräucherte Forellen sind beliebt

Das Gasthaus „Seeblick“, in Wörlitz direkt am See gelegen und 1998 erbaut, öffnete 1999 seine Türen. Doreen Paasch hat das Unternehmen mit ihrer Mutter auf den Weg gebracht. Heute betreibt es ihr Mann, Roland Paasch. Etwa 45 Innen- und 45 Außenplätze auf einer Terrasse stehen den Gästen von Anfang März bis Mitte November zur Verfügung. Spezialität des Hauses sind zweifellos die heiß geräucherten Forellen, die auch zum Mitnehmen angeboten werden. Inzwischen hat sich dies herumgesprochen, so dass neben den Besuchern des Parks und der Stadt auch immer mehr „Fischfans“ ihren Weg zu Paasch in den „Seeblick“ finden. Ansonsten wird Hausmannskost serviert. Im „Seeblick“ sind fünf Mitarbeiter fest angestellt, hinzu kommt noch eine Teilzeitkraft.