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Neueröffnung Tradition wird fortgeführt: Am Markt in Hohenmölsen gibt es nun wieder eine Fleischerei

Jens Merkel aus Golben hat im Sommer das Geschäft in der Hohenmölsener Innenstadt übernommen.

Von Tobias Schlegel 25.08.2022, 17:15
Inhaber Iris und Jens Merkel (v.r.) in ihrer neuen Fleischereifiliale am Markt in Hohenmölsen. Dort werden Kunden seit Juni von Bianka Euerkuchen und Annett Wiltsch bedient.
Inhaber Iris und Jens Merkel (v.r.) in ihrer neuen Fleischereifiliale am Markt in Hohenmölsen. Dort werden Kunden seit Juni von Bianka Euerkuchen und Annett Wiltsch bedient. (Foto: Tobias Schlegel)

Hohenmölsen/MZ - An manche Dinge gewöhnt man sich nie, meint Jens Merkel. Dazu gehört das frühe Aufstehen. Bereits um 4 Uhr beginnt für den Fleischer aus Golben bei Zeitz der Arbeitstag - schließlich sollen Hackfleisch, Roster, Wurstsuppe oder andere Fleischwaren an Tag frisch verkauft werden.