Kulinarische Reise: Kulinarische Reise: Johann Lafer möchte Geheimnis lüften

Quedlinburg/MZ - Vom Regen völlig unbeeindruckt, aber begleitet von einem Kamerateam und den Blicken zahlreicher Schaulustiger, schlendern Kim Fisher und Johann Lafer am Mittwochnachmittag zum Quedlinburger Schlossberg. Ihr Ziel ist ein zur „Schank- und Speisenwirtschaft“ umgebauter Bauwagen. Das Interesse der Moderatorin und des österreichischen Kochs gilt hier nicht nur der aus dem 19. Jahrhundert stammende Kleidung von Inhaber Torsten Höher, sondern vor allem dessen „Harzer Fichteln“. Mit einem Team des Mitteldeutschen Rundfunks (MDR) sind Kim Fisher und Johann Lafer derzeit unterwegs, um eine neue Folge für „Lafers leckerer Osten“ zu drehen. Die führt sie diesmal in den Harz, wo sie auch das Geheimnis eben jener „Harzer Fichteln“ - besondere Bratwürstchen - lüften wollen.