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Hitzewelle fordert Harzer Landwirte heraus Folge des Klimawandels: Dieser alte Bauernspruch stimmt nicht mehr

„Der normale Wetterverlauf scheint Geschichte zu sein“, sagt Landwirt Hartmut Hoffmann aus Rieder, denn die Hitze setzt immer früher ein. Und die Pflanzen zeigen, wie sie sich vor zu viel Wärme schützen.

Von Rita Kunze 02.07.2025, 07:00
Landwirt Hartmut Hoffmann prüft das Getreide: Hitze und Trockenheit setzen den Pflanzen zu.
Landwirt Hartmut Hoffmann prüft das Getreide: Hitze und Trockenheit setzen den Pflanzen zu. Foto: Kunze

Rieder/MZ. - Der Himmel ist wolkenlos, in der Ferne steigen Staubwolken auf: Ein Mähdrescher ist auf einem Feld unterwegs. In einiger Entfernung steht Hartmut Hoffmann und begutachtet das Getreide, das er angebaut hat.