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"""Macht Spaß und schmeckt"""

Von Helga Heilig 14.12.2007, 16:58

Naumburg. - Die Seite 60 des Buches "Ich koch mir was" hatte es den Gewinnern dieser Rezeptsammlung für Kinder angetan. Sowohl Lara (10) und Fiona (9) Sperling aus Naumburg als auch Christian Becker und Franz Riske aus Bad Kösen wollten testen, ob das Rezept für Schnitzelchen in Zitronenbuttersoße leicht herzustellen ist und zudem auch schmeckt. Lara und Fiona, Christian und Franz hatten bei der Verlosung unserer Zeitung mitgemacht und das Buch gewonnen. Die Mädchen probierten in der heimischen Küche aus, wie leicht oder schwer Kochen nach Anleitung des Kinderkochbuchs geht. Sie arbeiteten an Küchentisch und Herd Hand in Hand, hielten sich genau an die Rezeptangaben und brachten so im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht zustande, das auch Mutter Antje Sperling und dem zweijährigen Bruder Pepe richtig gut schmeckte. Ergänzt wurde das Rezept mit Fritten, die im Backofen geröstet wurden. "Genauso gut, wie wenn es Mutti gekocht hätte", stellten Lara und Fiona fest.

Christian Becker (13) und Franz Riske (13) stand für ihr Kochexperiment eine Profiküche in der Villa Ilske in Bad Kösen zur Verfügung. Beide testeten Donnerstagabend nicht nur das Schnitzelchen-Rezept sondern zwei weitere Speisevorschläge, so dass sie ein Drei-Gänge-Menü servieren konnten. Als ersten Gang hatten sie sich eine Tomatensuppe mit frischen Tomaten ausgesucht. Dann gab es das Gericht von Seite 60, ergänzt mit Brokkoli und Pariser Kartoffeln. Abgeschlossen wurde das Ganze mit Waffeln aus selbst hergestelltem Teig, serviert auf Tellern, die mit Sahne und Schokolade verziert waren. In der Mitte gab es einen Klecks Kirschgrütze. "Macht Spaß und ist schmackhaft", so der Kommentar der beiden Schüler. Die vier Tester meinen, dass das Kinderkochbuch seine 9,99 Euro wert ist. Es ist erhältlich bei "real". Der Erlös kommt den Tafeln zugute.