chronik: chronik: 1995 gegründet und nun weltweit bekannt

Naumburg/Freyburg. - Entlang der drei etablierten Weinrouten haben die Güter für ihre Gäste zudem noch besondere Angebote vorbereitet. Die meisten Stationen haben von 11 bis 18 Uhr geöffnet.

Das Weingut Klaus Böhme in Kirchscheidungen wäre der optimale Start. Hier wird das Weinanbaugebiet vorgestellt.

Das Weingut Wölbling in Weischütz öffnet seine Straußwirtschaft und bietet kulinarische Köstlichkeiten. In Nachbarschaft zeigt der Weingarten Längricht die Weinbereitung in einem Kleinstbetrieb.

Familie Goldschmidt in Balgstädt stellt den Holzfassbau in den Mittelpunkt.

Auf dem

Zscheiplitzer Weingut Pawis wird ab 14 Uhr die Weinbereitung bei Kellerführungen gezeigt. Am Sonnabendabend steigt ab 19 Uhr die Weiße Nacht mit Weingenuss, Schlemmermeile und Tanz. Karten gibt es im Vorverkauf telefonisch unter der Rufnummer 034464 / 2 83 15.

Im Weingut Frank Böhme in Gleina geht der Wein eine Liaison mit der Kunst ein.

Die Verbindung zwischen Wein und Käse lässt dagegen das Freyburger Weingut Florian Deckert erleben. Zu den Weinen wird herzhafter Käse serviert.

Stündliche Führungen in den großen Holzfasskeller stehen an beiden Tagen zwischen 13 und 17 Uhr auf dem Programm der Winzervereinigung Freyburg .

In der Rotkäppchen-Sektkellerei Freyburg heißt es bis 15 Uhr wie der bekannte Werbespruch: "Fantasie aus tausend Perlen".

Auf Schloss Neuenburg lockt im Bergfried "Dicker Wilhelm" die aktuelle Sonderausstellung "Immer schön in Form bleiben - Ausflug in die Welt der Trink- und Schenkgefäße".

In Schleberoda hat das Weinhaus Waschfeld seine Tore zu "Wein & Kulinaria" geöffnet.

Das Weingut Mario Thürkind in Gröst widmet sich der Etikettenkunde und der Qualitätseinteilung.

Die Naumburger Wein- und Sektmanufaktur macht ihre Besucher mit der zweiten Gärung vertraut.

Der Naumburger Winzer André Gussek lädt erstmals auf seinem Weingut zu einer Subskriptions-Verkostung seiner Barriqueweine ein.

Eine ganz andere kulinarische Kombination stellt das Weingut Herzer in Roßbach vor: Zu ausgewählten Weinen gibt es am Sonnabend ab 13 Uhr köstlichen Kuchen.

In der Nachbarschaft widmet sich das Roßbacher Weingut Frölich-Hake das ganze Wochenende dem Thema "Weinverkostung und Sensorik". Ebenfalls in Roßbach gibt Böttcher Carsten Romberg in seiner Werkstatt Einblicke in sein Handwerk.

Zur "Nocha Espanola" werden am Sonnabend ab 19 Uhr auf dem Naumburger Weingut Hey Paella, Tapas und spanische Musik geboten. Gute Laune vorprogrammiert. Voranmeldung telefonisch erwünscht unter 03445 / 23 47 78. Derzeit sind im Weingut sowie im nahe gelegenen Gästehaus Steinmeister Werke des Berliner Fotografen Markus Epha unter dem Titel "Elementare Bilder" zu sehen.

Wer sich indes auf die Abende besonders vorbereiten will: Im Weingut "Der Steinmeister" hält ein Vortrag viel Wissenswertes über den Kater bereit.

Im Landesweingut Kloster Pforta werden Führungen durch die Weinberge und den historischen Weinfasskeller geboten.

In Beuditz stellt Winzer Stephan Seeliger auf seinem Gutshof die Rebsortenvielfalt an Saale und Unstrut vor.

Das Weingut Hubertus Triebe beantwortet die Frage, welcher Wein zu welcher Speise passt.

Neue Verschlusstechniken auf den Weinflaschen stellt Winzer Marcel Schulze in seinem Weingut in Döschwitz vor.

Auf dem Weinhof Kloster Posa in Zeitz werden Abtshauskeller-Geschichten erzählt.

Das Weingut Bad Sulza widmet sich auf seinem Sonnendorfer Gutshof dem Thema Wein und Architektur.

Wer indes mehr über die schwere Arbeit im Weinberg erfahren will, kann sich im Weingut Zahn in Kaatschen informieren.

Pilzresistente Sorten wie Regent und Johanniter, die auch an Saale und Unstrut angebaut werden, stehen im Weingut Kirsch in Jena im Mittelpunkt.

Im Norden des Anbaugebietes rund um die Mansfelder Seen beteiligen sich die beiden Höhnstedter Weingüter Born und Hoffmann . Beide bieten Kellerführungen und Weinverkostungen an. Und wer dann den Abstieg nach Rollsdorf auf sich nimmt, den belohnt das dortige Weingut Rollsdorfer Mühle auch mit einem Blick in das Gewölbe.

Wer indes das Wochenende auf Schusters Rappen verbringen möchte, kann sich der Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer anschließen. Am Sonnabend ab 10 Uhr führt eine Tour ab dem Gradierwerk Bad Sulza in die Weinberge. Eine Tour rund um Freyburg beginnt am Sonntag um 10 Uhr auf dem Markt.