Handwerk in Merseburg: Handwerk in Merseburg: Bäckerei Rahaus baut um und feiert

Merseburg - Seit Montag steht vor der Bäckerei Rahaus am Neumarkt ein Verkaufswagen, denn drinnen ist alles Baustelle. „Wir haben 2005 zum letzten Mal renoviert, außerdem feiern wir im November 20-jähriges Jubiläum. Zeit mal wieder etwas neues zu machen“, lächelt Bäckermeister Thomas Rahaus. Der Verkaufsraum am Neumarkt werde neu gestaltet - neuer Tresen und ein kleiner Selbstbedienungsbereich, wo Kunden sich belegte Brötchen und Fruchtbecher zum Mitnehmen aussuchen können. Der Café-bereich werde ein wenig modernisiert. Zum Teil bekommen die Sitzgarnituren neue ledersitzflächen, die Wände werden in neuen Farben gestrichen.

Auch am Angebot wird etwas geschraubt. Ab Freitag - am 23. Oktober soll es nämlich schon wieder losgehen - wird an vier Tagen pro Woche ein Frühstücksbüfett angeboten. Am Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag. Kostenpunkt: 5,99 Euro, Warmgetränke gehen extra. Am Freitag gibt’s das ganze für 5 Euro. Im Café in der Halleschen Straße laufe das sehr gut, so Rahaus.

„Richtig gefeiert, also unser 20-Jähriges, wird dann aber erst im November“, so der Bäckermeister. Dann gebe es ein großes Preisausschreiben und jede Menge Angebote. (mz)