Wiedereröffnung: Wiedereröffnung: Ein Jahr nach der Flut öffnet Bäckerei in Kühren wieder

Kühren/MZ - Ein Jahr nach der Flut hat am Donnerstag die Bäckerei im Akener Ortsteil Kühren wieder geöffnet - um 5 Uhr. „Da kommen schon die ersten Lkw-Fahrer zum Kaffeetrinken“, erklärt Bäckermeister Bernd Wehling (62) die frühe Öffnungszeit. Als im Juni 2013 das Saalewasser in den Ort strömte, lief der Keller der Bäckerei bis zur Decke voll. Es gab wochenlang keinen Strom, die Backöfen funktionierten nicht mehr. Und das Schlimmste: Der unterspülte Verkaufsraum hatte sich gesenkt. Doch Bernd Wehling dachte nicht ans Aufgeben, selbst als er auf seinem Hof bis zum Bauch im Wasser stand. Die Geräte wurden instand gesetzt, der Untergrund unter dem Verkaufsraum mit 23 Kubikmetern Beton stabilisiert.

Zuerst gingen die Backöfen wieder in Betrieb. Verkauft wurde aus zwei Wagen und im Café in der Dessauer Chaussee in Aken, das Wehling 1996 eröffnet hatte.

Bernd Wehling, seine Frau Uliana und sein Sohn Falk (33), der in der Bäckerei mitarbeitet, haben nicht nur nicht aufgegeben, zu den bisher acht Mitarbeitern wurden auch noch zwei neue eingestellt.