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Öko-Domäne Bobbe startet Rückruf

17.12.2007, 17:15

Bobbe/MZ/cz. - Im Rahmen einer Qualitätsuntersuchung durch das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt des Landkreises Anhalt-Bitterfeld seien Bakterien festgestellt worden, die zu Erkrankungen führen könnten, äußert sich die Domäne-Chefin auf Anfrage der Mitteldeutschen Zeitung. Ob vom Verzehr dieser Wurst bereits Menschen erkrankt sind, sei ihr nicht bekannt, teilt sie weiter mit. "Wir wollen mit dieser Rückrufaktion vorbeugen. Vorsorglich möchten wir jedes Risiko für unsere Kunden ausschließen", sagt Frau Zimmermann.

Wie Landkreis-Sprecherin Marina Jank mitteilte, habe das Überwachungsamt Proben der Wurst an das Landesamt für Verbraucherschutz nach Halle versandt. Dort wurden mikrobiologische und chemische Untersuchungen durchgeführt. In den Proben wurden so genannte Listerien (listeria monocytogenes) gefunden. Diese Keime können in hoher Konzentration insbesondere bei Risikogruppen - wie Kinder, schwangere Frauen oder ältere Menschen - Krankheiten auslösen.

"Wir bitten die Kunden, die noch vorhandene Bratwurst gegen Erstattung des Verkaufspreises in der Öko-Domäne Bobbe abzugeben." Die Rückgabe sei noch bis Donnerstag von 7 bis 16 Uhr und am Freitag von 7 bis 12 Uhr möglich, informiert der Verein. "Kochwurst wie beispielsweise Rotwurst, Schwartenwurst und Leberwurst ist von der Rückrufaktion nicht betroffen", weist Anke Zimmermann hin.