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ADVENTSSERIE Süß, scharf, extra scharf - in Halle wird besonderer Senf produziert

Zum Verschenken oder Behalten: In einer kleinen Manufaktur in Halle wird die würzige Paste hergestellt. Senfmüller Jörg Hündorf setzt dabei auf Bio-Zutaten.

Von Katja Pausch 02.12.2022, 21:00
Senfmüller Jörg Hündorf beim Abfüllen der Würzpaste in Gläser. Seit über 17 Jahren wird in seiner Manufaktur „Georgsenf“ produziert.
Senfmüller Jörg Hündorf beim Abfüllen der Würzpaste in Gläser. Seit über 17 Jahren wird in seiner Manufaktur „Georgsenf“ produziert. Fotos Steffen Schellhorn

Halle (Saalekreis)/MZ - Die einen stehen auf süß, andere mögen es scharf. Oder sehr scharf. Wie Jörg Hündorf. Der Hallenser produziert seit mehr als 17 Jahren in einer kleinen Manufaktur in der Georgstraße Senf: „Georgsenf“.