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„Einfach alles ist teurer geworden“ Halles Gastronomen schauen mit Sorge in die Zukunft

Ende des Jahres läuft der vergünstigte Mehrwertsteuersatz aus. Damit endet eine wichtige Entlastung. Doch Halles Gastronomen plagen noch weitere Probleme.

Von Denny Kleindienst 14.08.2023, 06:00
Noch zieht es die Hallenser in die Bars: Am Freitagabend sorgte das Duo Yamuna Aqua im Sonnendeck am Pfälzer Ufer für die Begleitmusik.
Noch zieht es die Hallenser in die Bars: Am Freitagabend sorgte das Duo Yamuna Aqua im Sonnendeck am Pfälzer Ufer für die Begleitmusik. Foto: Denny Kleindienst

Halle (Saale)/MZ - Es sind zwölf Prozent, die den Unterschied machen. Derzeit profitieren Gastronomen noch von der Senkung der Mehrwertsteuer auf Restaurant-Speisen von 19 auf sieben Prozent. Die Corona-Hilfeleistung für die Gastronomie war zuletzt bis 31. Dezember 2023 verlängert worden. Sascha Kluge spricht von einer „echten Entlastung“, insbesondere für Läden wie seinen Kaffeeschuppen in der Kleinen Uli, wo ein Großteil des Umsatzes über die Speisen gemacht werde. Im Kaffeeschuppen kommt laut Kluge knapp die Hälfte des Umsatzes über das Essen rein.