Teilnehmer Teilnehmer: Wettbewerb in drei Berufsgruppen
Halle/MZ. - Hotelfachleute: Vivien Bauer / Steigenberger-Hotel "Fürst Leopold" Dessau; Cindy Kopf, Sebastian Hoffmann, Franziska Hoffmann, Annika Amme / alle Country-Park-Hotel Brehna.
Köche: Tobias Hesche / Ringhotel "Zum Stein" Wörlitz; Kay Härtel / Landhaus "Wörlitzer Hof"; Eric Kissmann / Brehna; Jessica Hesse / Park-Restaurant "Vogelherd" Zerbst; Martin Naumann / Ambassador Bitterfeld; Felix Marggraf / Bosse-Klinik Wittenberg
Restaurantfachleute: Johanna Steiner / Schmidt's Landgasthof Dietrichsdorf; Wiebke Freygang / Heide-Hotel Lubast; Heike Ballstädt, Juliane Lachmann / beide "Zum Stein"; Kristina Baaske / Ambassador Bitterfeld; Mariane Lindau / Höbel und Meyer Dessau.
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