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  4. Dessau: Mozart zum Dessert - Im Restaurant des Anhaltischen Theaters zieht das „KulturGenuss“ ein

Wechsel nach 16 Jahren Mozart zum Dessert - Im Restaurant des Anhaltischen Theaters in Dessau zieht das „KulturGenuss“ ein

Das Restaurant des Anhaltischen Theaters hat einen neuen Pächter. Im Restaurant zieht mit „KulturGenuss“ frischer Wind ein. Was Mirko Kirschner für Pläne hat und weshalb das eine Herausforderung ist.

Von Annette Gens Aktualisiert: 28.05.2023, 13:34
Mirko Kirschner freut sich auf die Aufgabe. Er übernimmt ab September die Theatergastronomie.
Mirko Kirschner freut sich auf die Aufgabe. Er übernimmt ab September die Theatergastronomie. Foto: Thomas Ruttke

Dessau/MZ - Es war eine Nachricht, die mag im Februar manchen Theaterfan beunruhigt haben. Das Anhaltische Theater suchte für sein Restaurant und für die Mitarbeiterkantine einen neuen Betreiber. Der alte Pächter wird sich mit dem Spielzeitende nach 16 langen Jahren zurückziehen. Nach der Ausschreibung war es viele Wochen still. Seit Mitte dieser Woche steht fest: Ein neuer Betreiber ist gefunden.