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Spurensuche vorm Abriss So sieht es im Innern der verlassenen Fleischfabrik in Bernburg aus

Vor über 30 Jahren wurde die letzte Wurst im früheren „VEB Fleischwarenbetrieb“ gebrüht. Dennoch finden sich Erinnerungsstücke

Von Katharina Thormann 03.07.2021, 10:00
Ein Blick auf das Werksgelände aus der Vogelperspektive.
Ein Blick auf das Werksgelände aus der Vogelperspektive. (Foto: Steffen Hergesell

Bernburg/MZ - Die massive Metalltür geht auf und schon steht man mittendrin. In einem stockdüsteren Raum. Ohne Licht, dafür mit einem strengen Duft nach trockenem Rauch, der einem um die Nase weht. Als wäre es nur Minuten her, dass die letzte Ladung Knackwürste diese Räucherkammer verlassen hat.