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  4. Hochschule: Bernburger Studenten veranstalten Kochwettbewerb

Hochschule Bernburger Studenten veranstalten Kochwettbewerb

Welche Gerichte aufgetischt wurden und wie Kochen per Videotelefonie funktioniert.

Von SeBastian Möbius 23.07.2022, 11:07
Nelson Bahamahthew (von links), Chirag Narpath Kumar Jain und Apavna Nandakumas probieren ihr indisches Gericht, bevor es zur Jury geht.
Nelson Bahamahthew (von links), Chirag Narpath Kumar Jain und Apavna Nandakumas probieren ihr indisches Gericht, bevor es zur Jury geht. Engelbert Pülicher

Bernburg/MZ - In einer Pfanne brutzelt ein Gemüsecurry, eine Kochstation weiter simmert Fleisch in pikanter Soße vor sich hin. Hektisch flitzen die Studenten in der Küche der Hochschule Anhalt in Strenzfeld hin und her. Mal wird noch ein Sieb benötigt, mal ein Messer. Gesprochen wird vorwiegend Englisch, aber auch Ukrainisch-Fetzen sind in dem sprachlichen Gewusel hörbar. Anlass für das Durcheinander ist der zweite offizielle Kochwettbewerb des Fachbereichs für internationalen Handel. Im Anschluss an das gemeinsame Kochen präsentieren drei Gruppen einer Jury je ein Drei-Gänge-Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert.