Leute von nebenan Leute von nebenan: Verführung der Sinne mit Honig und Kräuter
Quedlinburg/MZ. - Meist entwickeln sich dann Gespräche, die beim Tee anfangen und bei ganz anderen Themen enden. Für Tim Zerneke machen sie das Besondere an seiner Arbeit aus.
Gut sechzig Teesorten aus aller Welt gibt es im "Honigmond". Dazu kommen noch die Kräuterteemischungen, die von regionalen Höfen bezogen werden. Eine Besonderheit ist der Honig, den der Teeliebhaber aus seiner eigenen Imkerei anbietet, und der ein handgemachtes Etikett mit dem vieldeutigen Namen "Narrengold" trägt. Dazu gesellt sich alles, was man zur Zubereitung und zum Genuss des Tees benötigt, genauso wie Dekoratives für die eigenen vier Wände und Naturkosmetik. "Das war ein Sprung ins kalte Wasser", sagt Tim Zerneke, als er damals - am 1. September des Jahres 2001 - den Laden übernahm, in dem er bisher nur Kunde war.
Er hat den damaligen Inhabern ein bisschen über die Schulter geschaut, wie er erzählt, und dann den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Mittlerweile hat das Geschäft sein Domizil in der Gildschaft gefunden. Zu den Kunden gehören neben den Quedlinburgern vor allem auch Touristen. Gut zwei Jahre gibt es seinen Laden jetzt.
Doch Prognosen in Richtung Zukunft wagt Tim Zerneke noch nicht. Als Selbständiger muss er objektiv denken und handeln. Aber für ihn ist der Laden eben auch eine Sache, "die aus dem Herzen kommt", wie er sagt. Der Teeliebhaber lernt jeden Tag ein bisschen mehr über die große Welt des Tees und seiner Rituale. Und auch über die Menschen, die sich ihm verschrieben haben und diese Liebe zum Tee mit Tim Zerneke teilen.
Wer die kleine, blaue "MZ Card plus" im Laden vorlegt, erhält einen Rabatt von drei Prozent auf jeden Einkauf und fünf Prozent Rabatt ab einem Einkaufswert von 25 Euro.
"Honigmond", Gildschaft 1, 06484 Quedlinburg, Telefon 039 46 / 708 575, Fax 039 46 / 689 343, Internet: Honigmond in Quedlinburg