Gesundheitsrisiko: Gesundheitsrisiko: Darum sollte man kein geschnittenes Obst im Supermarkt kaufen

Halle (Saale) - Vorgeschnittenes Obst oder Gemüse im Supermarkt zu kaufen, ist schon sehr praktisch. Allerdings kann es schädlich für die Gesundheit sein.

Das Problem bei bereits geschnittenem Obst: Bakterien können sich in einer feuchten Umgebung schnell verbreiten. An den Schnittstellen des Obstes sammeln sich Keime also besonders gern an.

Das kann mitunter schwerwiegende Folgen haben. In den USA sind beispielsweise nach dem Verzehr von geschnittener Melone aus einem Supermarkt 60 Menschen an einer schweren Salmonellen-Infektion erkrankt. Weitere Gründe dafür, im Supermarkt lieber nicht zu geschnittenem Obst zu greifen, erfahren Sie im Video. (mz)