Essen aus dem Labor Künstliches Fleisch: Wiesenhof investiert in israelisches Start-up Supermeat
Das unter dem Namen Wiesenhof bekannte deutsche Geflügelfleischunternehmen PHW steigt in die Entwicklung von künstlich hergestelltem Fleisch ein. An dem israelischen Start-up Supermeat habe die Firma eine Minderheitsbeteiligung erworben, sagte PHW-Vorstandsvorsitzender Peter Wesjohann der Deutschen Presse-Agentur. „Wir sehen unsere Beteiligung als strategische Partnerschaft“, erklärte er.
Muskelzellen wachsen im Labor
Er gehe davon aus, dass es in einigen Jahren eine Nachfrage nach künstlich erzeugtem Fleisch geben werde, ähnlich wie nach veganen Fleischersatzprodukten.
Wie hoch die PHW-Beteiligung an dem israelischen Unternehmen ist, sagte er nicht. Weitere Investoren kommen unter anderem aus den USA.
Das künstliche Fleisch wird erzeugt, indem tierische Muskelzellen im Labor wachsen. Derzeit wird vor allem in den USA und den Niederlanden an der Technik geforscht. (dpa)
Bereit für den Weltspieltag
Auf den Tisch und los: 6 Spiele, die jeder sofort kapiert
Klein, aber fein
Platzprobleme? Pflanztipps für kleine Gärten
Luftbild, Hinweis, Zufall
Wie Behörden Schwarzbauten auf die Spur kommen
