Wissenschaft Wissenschaft: Israelische Forscher züchten nacktes Huhn

Tel Aviv/Rechovot/dpa. - «Eine genetischeAnpassung an heißes Klima kann die Wachstumsphase verkürzen», meint Kahaner. «Die neuen Hühner werden auch nicht die Federreste haben, mit denen der Konsument sonst zu kämpfen hat.» Ohne Federn seien die Hühner auch weniger fett, weil ein Großteil des Fetts an den Feder- Wurzeln sitze. Es werde jedoch noch einige Zeit dauern, bis dienackten Hühner zur Massenvermarktung zur Verfügung stehen, hieß es.