Agrar: Weniger Schweineschlachtungen in Brandenburg

Potsdam - In Brandenburg sind im vergangenen Jahr weniger Schweine geschlachtet worden als noch im Vorjahr. Fast 1,35 Millionen Tiere wurden 2022 gewerblich geschlachtet, wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg am Donnerstag mitteilte. Das seien 80.000 Schweine und damit 5,6 Prozent weniger als 2021.

Mit der gesunkenen Zahl der Schlachtungen ist auch die erzeugte Schlachtmenge zurückgegangen: Während 2021 noch 136.000 Tonnen Schweinefleisch produziert wurden, waren es 2022 rund 127.400 Tonnen - ein Rückgang um 6,3 Prozent.

Währenddessen sind die Schafschlachtungen 2022 im Vergleich zum Vorjahr um 15 Prozent gesunken - von 83.000 auf 70.300 geschlachtete Tiere. Die Zahl der für den Verzehr getöteten Rinder ist laut Statistikamt nahezu konstant geblieben.