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  4. Catering statt Metallbau: Maik Steinheuer aus Halberstadt geht neue Wege

Bewusstes Wagnis Warum ein Halberstädter die Festanstellung für ein ungewöhnliches Catering-Erlebnis aufgibt

Eigentlich ist Maik Steinheuer aus Halberstadt Konstruktionsmechaniker aus dem Metallbau. Doch seit dem Sommer arbeitet er als Caterer: und bekocht auch mal 300 Menschen auf einmal.

Von Sabine Scholz Aktualisiert: 26.11.2022, 17:32
Maik Steinheuer in Aktion. Der 43-jährige Halberstädter hat sich mit einem Eventcatering selbstständig gemacht.
Maik Steinheuer in Aktion. Der 43-jährige Halberstädter hat sich mit einem Eventcatering selbstständig gemacht. Foto: Ben Kruse

Halberstadt - Weihnachten steht vor der Tür. Da landen auch Entenbrüste auf dem Grill von Maik Steinheuer. Dazu gibt es Rotkohl und Klöße. Vom Grill?