Rezept: Rezept: Leipzig Julep

Wer nun selbst Lust bekommen hat, einen Sommer-Cocktail zu mixen, dem empfiehlt Matthias Straka den „Leipzig Julep“: In ein Glas kommen

der Saft einer halben, frischen Limette

2 Teelöffel Minz-Sirup

6 bis 8 cl Aperol

5 Blatt frische Minze

4 bis 5 Eiswürfel

Süßzähne können noch einen Teelöffel Rohrzucker oder weißen Zucker dazugeben.

Das Ganze dann mit Tonic auffüllen, umrühren und genießen.

(bbr)