Gasthof "Stadt Weißenfels": Gasthof "Stadt Weißenfels": Zum Stammtisch bei Viereckls

weissenfels/MZ - „Wir können nicht klagen“, meint Cornelia Viereckl und erntet Zustimmung von ihrem Vater. In diesen Tagen ist es 35 Jahre her, dass der heute 73-Jährige den Gasthof „Stadt Weißenfels“ in der Neustadt übernommen hat.

„Das war damals zu DDR-Zeiten eine Betriebs- und Wohngebietsgaststätte“, erzählt Viereckl. Im Februar 1979 wurde er Gaststättenleiter in einem traditionsreichen Haus, das vorher auch schon mal Poststation und Bahnhofsgaststätte war. Es war wieder Februar, diesmal nach der Wende im Jahr 1990, als der bisherige Angestellte der Großhandelsgesellschaft Waren täglicher Bedarf zum Inhaber der Gaststätte wurde.

Bereut hat Walter Viereckl den Schritt in Richtung Familienbetrieb nie. Zusammen mit seiner Frau Barbara hat er den Gasthof die vielen Jahre hindurch geführt und dabei auch noch drei Töchter großgezogen. Während es Kathrin und Steffi in den Schwarzwald und nach Stuttgart verschlagen hat, hat Tochter Cornelia den Gasthof Anfang 2000 vom Vater übernommen. Was nicht heißt, dass sich der Senior nicht auch heute noch mit um die Gaststätte kümmert. „Vater wird immer der heimliche Chef bleiben“, sagt die 46-Jährige.

Heute haben Viereckls neun Angestellte und stehen mit ihrem Haus, zu dem acht Gästezimmer, ein Appartement und mehrere Räume für verschiedenste Veranstaltungen gehören, solide da. „Bei uns finden oft Familienfeiern statt und wir haben viele Stammgäste. Manche kommen schon seit den Zeiten der Betriebsgaststätte“, erzählt Viereckl. Allein zum Mittag kehren jeden Tag rund 70 Stammgäste ein. Für die, die nur kurz zum Mittagessen bleiben wollen, gibt es eine extra Karte mit je einem Gericht des Tages.

Seit vielen Jahren sind Viereckls, wie es draußen oft nur heißt, Treffpunkt für Vereine und Stammtische. Ruderer, Radfahrer, Handballer und andere kommen hier zusammen. „Seit 1963 haben wir regelmäßig unseren Handballer-Stammtisch“, berichtet Walter Viereckl. Der Senior und seine Frau sind Fans des SC Magdeburg und fahren zu Spielen des Bundesligisten. Überhaupt spielt der Sport eine große Rolle bei den Gastwirten. Nicht nur weil der Senior begeisterter Radfahrer ist und insgesamt schon fast 100.000 Kilometer in den Beinen hat. Gerade am Wochenende kommen Gäste zum Fußballgucken. Und dann lässt sich bei Viereckls bestens über das Spiel des Lieblingsvereins diskutieren.