Schaufenster für die Marke

Rotkäppchen-Mumm investiert in Freyburg zehn Millionen EuroSchaufenster für die Marke

Geld fließt in einen modernen Sektpavillon und die historische Sektkellerei. Eröffnung ist für 2023 geplant.

Von Constanze Matthes 15.10.2021, 08:40

Seit Mai wird an dem Sektpavillon, der Teil der neuen Markenwelt der Rotkäppchen-Sektkellerei in Freyburg wird, gearbeitet. Eröffnung soll im Frühjahr 2023 gefeiert werden, so der Plan. (Foto: Torsten Biel)

Freyburg - Was neu erscheint, ist mitunter nicht immer so. Eine stattliche Lithografie im Eingangsbereich der Freyburger Rotkäppchen-Sektkellerei auf dem Weg in den Lichthof lädt zu einer Zeitreise in das Jahr 1896 ein. Ein eindrückliches Bild in Schwarz-Weiß, auf das man lange schauen kann. Der Betrachter sieht die Sektkellerei, die Straße - und ein Restaurant. „Gastronomie wird es wieder geben, wenngleich „nicht in vollem Umfang“, verrät Kati Fritzsche. Die 38-jährige Leipzigerin ist Projektleiterin für eine Großinvestition des Traditionshauses, die in den kommenden zwei Jahren verwirklicht wird.