1. MZ.de
  2. >
  3. Lokal
  4. >
  5. Nachrichten Bitterfeld-Wolfen
  6. >
  7. Leipziger Messe: Leipziger Messe: Wohnen, Wellness, Wurst

Leipziger Messe Leipziger Messe: Wohnen, Wellness, Wurst

Von Uljana Wuttig-Vogler 12.02.2004, 18:20

Leipzig/MZ. - Neben dem Park der Düfte, der Sonderschau "Erlebnis Bauernhof", dem Floristen-Wettbewerb um die silberne Rose ist auch das Thema Gesundheit ein fester Bestandteil der diesjährigen Schau. Diese hält Angebote rund um Gesundheitsvorsorge und Therapie, gesunde Ernährung, Bewegung und Wellness bereit. Partner wie das Sächsische Ministerium für Soziales, der Landessportbund Sachsen und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung unterstützen das Anliegen.

Was wäre die "Haus-Garten-Freizeit" ohne die "mitteldeutsche handwerksmesse"? Seit Jahren präsentieren sie sich gemeinsam. Auf der Handwerksmesse sind 250 Aussteller aus Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg vertreten. Die Vielfalt des Mittelstandes demonstrieren Handwerksbetriebe, Verbände, Innungen und Zulieferer in den Bereichen Bau und Ausbau, Wohnen, Kunsthandwerk, Gesundheit, Nahrungsmittelhandwerk, Fahrzeugbau, seltenes Handwerk sowie Beratung und Dienstleistung.

Doch damit nicht genug. Sonderschauen sollen das Handwerk erlebbar machen, dazu gehört die "Gläserne Wurstküche". Die angehenden Fleischer des Sächsischen Fleischerinnungsverbandes zeigen, welcher Zutaten und Prozesse es bedarf, um Wurst zu produzieren. Hinter Plexiglas kann der Besucher verfolgen, wie aus dem Rohfleisch Wiener Würstchen, sächsische Knacker, Fingerfood, Wurststräuße, Sülztorten und diverse Pasteten entstehen. Die fertigen Produkte werden an Ort und Stelle frisch zum Verzehr angeboten.