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  4. Im Café Küster in Aschersleben gibt es auch Mozzarella-Eis

„Süß und trotzdem herzhaft“ Im Café Küster in Aschersleben gibt es auch Mozzarella-Eis

Wie die Gäste auf exotische und klassische Sorten reagieren und wie sie hergestellt werden, hat uns Inhaber Veit Küster berichtet.

Von Regine Lotzmann 28.07.2021, 11:55
Der Renner im Ascherslebener Café Küster ist in diesem Jahr das Granatapfel-Eis.
Der Renner im Ascherslebener Café Küster ist in diesem Jahr das Granatapfel-Eis. Foto: Frank Gehrmann

Aschersleben/MZ - Alles Käse? Nein, natürlich nicht. Oder vielleicht doch? Denn Käse und Eis, diese Symbiose ist in den Eis-Cafés dieser Welt gerade der Renner. Der Kontrast von Süß und Herzhaft ist es nämlich, der den Geschmackssinn auf eine Probe stellt und ihn auf eine aufregende Abenteuerreise schickt.