Umwelt: Umwelt: Belastung von einheimischem Getreide weiterhin gering

Bonn/dpa. - Das hätten langjährige Qualitätsuntersuchungen der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel in Detmold ergeben. So sei die Umweltbelastung von Weizen und Roggen durch Schwermetalle in den vergangenen 30 Jahren erkennbar zurückgegangen. Auch Rückstände von Pflanzenschutzmitteln seien nur sehr selten in sehr geringer Konzentration gemessen worden.