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Mikrowellengerät Mikrowellengerät: Nicht sofort nach Erhitzen öffnen

21.05.2002, 10:14

Dortmund/dpa. - Verursacht werde das Herausschleudern durch so genanntenSiedeverzug, der durch die Arbeitsweise der Mikrowelle bedingt ist.Siedeverzug entstehe, wenn sich die Temperatur der Speisen undGetränke bereits über dem Siedepunkt befinde, das Ganze aber nochnicht koche. Verhindert werden könne Siedeverzug, wenn ein Stäbchenaus Glas oder hitzebeständigem Kunststoff in das Kochgefäß gestelltwird, raten die Experten.