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Frische Pflaumen ungewaschen im Kühlschrank lagern

26.08.2008, 12:18

Hamburg/dpa. - Frische Pflaumen halten sich länger, wenn sie im Kühlschrank richtig gelagert werden. Dazu kommen sie am besten ungewaschen in einer Papiertüte ins Gemüsefach, rät das Onlineportal essen-und-trinken.de aus Hamburg.

Die weißliche Wachsschicht wird erst kurz vor dem Verzehr abgewaschen: Sie schützt die Früchte vor dem Austrocknen.