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Agrar Agrar: Ausländischer Spargel als einheimisches Gemüse verkauft

16.04.2005, 16:05
Eine Erntehelferin sticht Spargel. (Foto: dpa)
Eine Erntehelferin sticht Spargel. (Foto: dpa) dpa

Erfurt/Jülich/dpa. - Für eine Herkunftsüberprüfung sprechen sich auch die ThüringerSpargelbauern aus. Deren Anbaugebiet sei begrenzt und die Qualitätdes Spargels sehr gut. Ende April beginnen die heimischen Landwirtemit dem Spargelstechen. In Thüringen werden pro Saison rund 1800Tonnen Spargel geerntet.