Inflation in Sachsen-Anhalt Kaufzurückhaltung trifft Ökobauer: Absatz der Biokisten im Raum Halle geht zurück
Der Biobauer Klaus Feick beliefert Kunden im Raum Halle mit Biokisten. Während der Pandemie boomte das Geschäft. Nun können sich einige Kunden die teureren Lebensmittel nicht mehr leisten.
Halle/MZ - Angefangen hat alles mit zwei Kunden: Im Jahr 2000 startete der Biohof „Biotopia“ aus Greifenhagen (Landkreis Mansfeld-Südharz) mit dem Verkauf von sogenannten Bio-Kisten. In diese kommen ökologische Waren von Gemüse über die Biomilch bis zum Bio-Reiniger. Inzwischen packen Landwirt Klaus Feick und seine Mitarbeiter rund 400 solcher Kisten pro Woche, und liefern sie an Kunden in der Region Halle aus. „Aktuell beobachten wir jedoch eine deutliche Kaufzurückhaltung“, sagt Feick. Der Absatz sei um zehn bis 15 Prozent gesunken. „Einige Kunden sagen ganz offen, dass sie sich wegen gestiegener Energiepreise teurere Bioprodukte aktuell nicht leisten können.“
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