Gastronomie im Saalekreis Eine Wendung des Schicksals: „Koch der alten Schule“ begeistert im Gasthaus Schortau
Detlev Donner ist Koch im Gasthaus Schortau, welches bereits seit 400 Jahren in fünfter Generation geführt wird. Warum dies Schicksal ist und er das Herz auf der Zunge trägt.
Schortau - Schortau/MZ. - „Etwas mit Essen wollte ich schon immer machen“, erzählt Detlev Donner vom Gasthaus Schortau. Doch wie es ihn in den Braunsbedraer Ortsteil verschlagen hat, scheint Schicksal gewesen zu sein.
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