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Adventszeit Weniger Lust auf Stolle? Bäckermeister Schwenke aus Köthen spürt Zurückhaltung der Kunden

Die Herstellung von Stollen ist aufwändig und kostspielig. Warum das für Bäcker in der jetzigen Zeit ein doppeltes Problem ist.

27.11.2022, 09:15
Frank Schwenke aus Köthen ist Kreishandwerksmeister.
Frank Schwenke aus Köthen ist Kreishandwerksmeister. Foto: Hermann

Köthen/MZ/her - Kreishandwerksmeister Frank Schwenke befürchtet, dass der Stollenabsatz in den Bäckereibetrieben in diesem Jahr spürbar zurückgehen wird.