Anhalt-Bitterfeld Anhalt-Bitterfeld: Bar mit Ausblick
bitterfeld/MZ. - Eigentlich ist er bekannt dafür, dass er mit dem Ball auf dem Fuß allerhand Kunststücke vollführt, Tore vorbereitet und hin und wieder ins Schwarze trifft. Eigentlich ist er auf dem Fußballplatz der Bitterfelder Eintracht zu Hause. Doch jetzt will Andreas Mieth neues Terrain erobern.
Er wagt erste Schritte auf dem Gebiet der Gastronomie. Und auch hier will er natürlich voll ins Schwarze treffen. Am Bitterfelder Hafen betreibt er eine sehr moderne Gaststätte. Gaststätte ist in diesem Fall Bar, Restaurant, Lounge. Und die trägt den frischen Namen "Ocean’s". "Der Namen leitet sich ab aus dem wunderschönen Blick, den unsere Gäste auf das Bitterfelder Meer haben", erklärt Mieth. Und tatsächlich hat der Gast - wo immer er auch sitzt - den großen Goitzschesee vor der Nase.
Die Lounge, die in Hell-Dunkel gehalten ist, hat insgesamt 110 Plätze - in der unteren Etage 40, in der oberen 70. Geöffnet ist hier jeden Tag ab 11 Uhr mit Mittagstisch. Am späteren Abend, so das Konzept, beginnt das Flair von Bar und Lounge. "Wir wollen dann viel Live-Musik bieten", so der Chef. "Aber wir sind keine Disco."
Natürlich weiß der 33-Jährige, der zuvor in der Personalabteilung von Q-Cells gearbeitet hat, um die gastronomische Konkurrenz am Goitzschestrand. Doch: "So was wie hier gibt es noch nicht", sagt er. "Unser großes Plus sind die Lage am See und die gleichzeitige Nähe zur Stadt." Er freue sich schon, seine Kreativität auszuleben.
Im Januar, so die gegenwärtigen Vorstellungen, soll die große Eröffnungsparty steigen. Jetzt hat sein Team, das zunächst aus fünf Mitarbeitern besteht, erst einmal alle Hände voll zu tun mit anstehenden Weihnachtsfeiern. Übrigens: Auch Familien- und Betriebsfeiern, sagt Andreas Mieth, sind im "Ocean’s" sehr willkommen.